厨房是家居中使用最频繁的地方，也是最易藏污纳垢的地方。
抽油烟机、煤气炉应首先清洁。平时为避免油渍积存在抽油烟机的缝隙中，可在开关键上覆盖保鲜膜，并不时更换。这样，清洁时只需将保鲜膜拆下即可。清洗涡轮式抽油烟机，可先启动机器，将去污剂喷在扇叶及内壁上，利用机器转动时的离心力把软化的油污甩除，再将内壁拭净。
擦拭煤气炉时，应用质地较温和的清洁剂，炉嘴可用细铁丝刷去碳化物，还可用细铁丝将出火孔逐一刺通，并用毛刷将污垢清除。
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